Ali Dayının Yeri, 1979 yılında ağaç dalları ve yapraklarıyla “hayma” şeklinde Doğanşehir / Sürgü beldesinde ALİ ÇİÇEK tarafından kurulmuştur.

Kuruluş yeri; amacına uygun olarak, yoldan geçen kamyon şoförlerine ve ailelere hizmet vermeyi ilke edinmiş, konumunda devamlı yenilik, kalite ve hizmet anlayışıyla gelişimine özen göstermiş bir işletme anlayışıyla çalışmalarına devam etmiştir.

İstikrarlı çıkışları ile, satmakta olduğu sac tava, şiş kebap, pirzola, tavuk vb. ürünleriyle göstermiş olduğu sabırlı, sebahatlı ve mütevazılığıyla müşteri memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmış, sürekliliği sağlayan anlayışıyla ALİ DAYI’NIN YERİ ünvanını kazanmıştır. Topluma, misafirlerine ve tüm çalışanlarına karşı sorumluluklarını yerine getirmede en önemli unsurun kalite anlayışı olduğunun göstergesi bir kez daha ispatlanmıştır.

Oğlu Burhan Çiçek’in yurtdışından dönüşüyle 1996 yılında işletme alabalıkla tanışmış, işletmede yeni bir dönem başlamıştır. Artık et ve balık lokantası olarak misafirlerine ve tüm çalışanlarına karşı sorumluluklarını yerine getirerek rekabet ortamında kuruluşun mevcudiyetini sürdürebilmesi için standartlarını gözden geçirerek yapılandırmıştır.

Siz değerli misafirlerimizin yanında olan kuruluşumuz; 24 Temmuz 2006 yılında Ali Dayı Turz. Su Ürünleri Yetiş. Nak. Temiz. Taah. San. Tic. Ltd. Şti. olarak sektöründe ilerlemeyi sürdürme ve sürekliliği sağlayıp, müşteri isteklerine uygun “SADECE DOĞAL” sloganıyla yönetim tarzı ile gücünü müşterilerden alarak sektöründe faaliyetini yenilenerek sürdürmektedir.

“ALİ DAYININ YERİ” markası ve “SADECE DOĞAL” sloganıyla hoşgörü, kalite, güven, lezzet durağı ve cazibe merkezi olarka görülen işletmemiz, BURHAN ÇİÇEK tarafından işletilmeye devam etmektedir.